स्पेशल दालको स्वाद जीवनभर याद रहनेछ, पढ्नुहोस् बनाउने विधि

जीवनशैली

काठमाडौँ । तल उल्लेख गरिएका सामग्रीको समिश्रणमा बनाउनुहोस् आफैँ जीवनभर यादगार रहने स्पेशल दाल ।

सामाग्रीहरु

बनाउने विधि

सबै दाललाई राम्ररी धुने र २० मिनेट सुकाउने
यसपछि कुकरमा दाल राखेर उमाल्ने
२ सिटी आएपछि आगो सानो पार्ने
कराइमा घीउ वा दहीलाई गरम गर्ने र प्याज, अदुवा, लसुनको पेस्ट र हरियो खुर्सानी हालेर राम्ररी भुट्ने
यसपछि टमाटर हालेर पकाउने र रातो खुर्सानी र धनिया पाउडर हाल्ने
सानो आगोमा पकाउने
त्यसपछि छुट्टै दही लगाउने, त्यसमा जीरा, साबुत, रातो खुर्सानी र हींगलाई हाल्ने
धनिया पत्ता हालेर सबैलाई ख्वाउने ।

यति गर्नुभयो भने सम्झनुस् तपाइँको परिकारले संसार जिब्रो पड्काउँछ ।